2. und 3. Klasse, 32 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
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Jeder Band dieser Reihe entdeckt einen Ort aus zwölf ungewöhnlichen Perspektiven. Wie sieht ein Fußballstadion aus, wenn man mit einem Helikopter darüber kreist? Und was sieht die Feldmaus, die am Mittelkreis sitzt? Für den Rettungssanitäter ergeben sich ganz andere Perspektiven.
Die Kinder nehmen eindrucksvolle Blickwinkel ein und eignen sich so spielerisch spannendes Wissen an. Folgende Titel sind in diesem Paket enthalten:
Jetzt ist Lesezeit! Jedes 4. Kind in Deutschland kann nicht richtig lesen. Damit fehlt ihm eine wichtige Kompetenz, ohne die die Bewältigung des Alltags schwer ist. Im Unterricht zusätzlich Raum und Zeit zum Lesen zu schaffen, ist jedoch nicht leicht. Dieses Material schafft Abhilfe! Ohne viel Vorbereitung können Sie es direkt in der Praxis einsetzen und Ihren Kindern regelmäßige Lesezeit ermöglichen, um ihr Leseverständnis, ihre Leseflüssigkeit sowie ihre Fähigkeit zur Textdekodierung zu verbessern.
Das Material nutzt die Methode Würfellesen als Lautlese-Methode, die nachgewiesen positive Effekte auf die Lesefähigkeit hat. Die Kinder lesen gemeinsam in Gruppen von 2 bis 6 Kindern fertig vorbereitete Texte. Mit Kurzanleitung und Würfel-Vorlage – starten Sie jetzl
Universeller, glasklarer und wasserlöslicher Kleber zum Basteln für Kinder. Passend für Fensterbilder und kleine Gegenstände. Auf Wasserbasis, lösemittelfrei, PVC-frei und geruchslos. Außerdem ist der Kleber gesundheitlich unbedenklich, dermatologisch getestet, paraben-, gluten- und laktosefrei, vegan. Essen sollte man ihn allerdings nicht!
Die Freundinnen Lili und Jessi besuchen regelmäßig den magischen Wald der Freundschaft, wo alle Tiere sprechen können. Familie Hamster hat gerade eine Bäckerei eröffnet. Die kleine Henni Hamster verziert begeistert Torten. Doch dann taucht die Hexe Griselda mit ihren fiesen Helfern auf und verzaubert Henni Hamster. Lili und Jessi müssen ihr unbedingt helfen!
Ab 8 Jahren, 128 Seiten, s.-w. Bilder, gebunden, 15 x 22 cm
Krippe/Kindergarten, 96 Seiten, farbige Bilder, kartoniertes Buch
Bestellnummer: zb
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Überraschend vielfältige Mischung aus Vorschul-, Rätsel- und Malbuch: Mit diesen allerersten kreativen und unterhaltsamen Übungen zum Lesen, Schreiben und Rechnen bekommt jeder Schulanfänger und jede Schulanfängerin Lust aufs Lernen. So wird spielerisch die Wahrnehmung und Konzentration gefördert, die man in der Schule gut gebrauchen kann.
Ab 5/6 Jahren, 96 Seiten, farbige Bilder, kartoniert, 21 x 28 cm
Was gibt es Schöneres als eine richtig gute Freundin? Mit bezaubernd opulenten Illustrationen und ebenso klugen wie berührenden Aphorismen ist dieses Spiralaufstellbuch ein besonders liebevoller Freundschaftsbeweis.
Ein außergewöhnliches Geschenk für die Freundinnen, die unser Leben bereichern.
176 Seiten, farbige Bilder, Spiralbindung, 12 x 11 cm
Krippe/Kindergarten, 1. und 2. Klasse, 144 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
Bestellnummer: 1SF513
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Für Mika gibt es keinen schöneren Ort als den Zoo ihrer Eltern. Hier lebt sie zwischen Zebras, Flamingos und Bisons. Doch Mikas Eltern haben alle Hände voll zu tun. Mika fühlt sich unsichtbar und beschließt, zu verschwinden. Unterwegs bemerkt sie einen Schatten – Tucker, der Tiger, ist ihr gefolgt. Er will zurück nach Indien, aber wie soll ausgerechnet Mika ihm dabei helfen? Überrascht stellt sie fest: Wenn man echte Freunde hat, ist alles möglich – dann kann Indien überall sein!
Ab 4 bis 7 Jahren, 144 Seiten, farbige Bilder, gebunden, 18 x 24 cm
4. und 5. Klasse, 112 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
Bestellnummer: zb
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Auf „Alles Ava“ nimmt das fröhliche Energiebündel ihre Fans Woche für Woche mit durch ihr Leben – und nun auch mit in die Küche! Mit einfachen, aber raffinierten Rezepten beeindruckst du deine Eltern, glänzt auf der nächsten Feier und sorgst an Ferientagen mit Freunden für noch mehr Spaß (und Nascherei). Dieses Buch enthält 40 Lieblingsrezepte für coole Kids, Schritt für Schritt erklärt, damit alles gut gelingt. Ob Snacks fürs Freibad oder ein Kuchen zum Geburtstag der Freundin: Hier findest du jede Menge leckere Backideen!
Ab 9/10 Jahren, 112 Seiten, farbige Bilder, gebunden, 21 x 26 cm
5. Klasse, 144 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
Bestellnummer: 6EX52
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Du brauchst ein paar coole Snacks für die nächste Party mit deinen Freunden? Hier findest du super Rezepte aus bekannten Zutaten. Die Zubereitung ist ganz einfach, und mit den leckeren Ergebnissen kannst du richtig Eindruck schinden – zum Besipiel mit farbenfrohen Rote-Bete-Herzen oder cheesy Blätterteigschnecken am Stiel, saftigen Bananen-Schoko-Muffins mit witziger Deko, bunt dekorierten Kuchen in der Eistüte oder Toast mit blumigen Mustern.
Die Rezepte sind lecker, gesund und teils durch aktuelle Instagram- oder TikTok-Trends inspiriert und machen Lust, sich selbst in die Küche zu stellen oder sie zusammen mit seinen Freunden auszuprobieren.
Ab 10 bis 14 Jahren, 144 Seiten, farbige Bilder, gebunden, 17 x 24 cm
• Jedes Rezept mit ausführlicher Anleitung und Farbfoto
Gesund, abwechslungsreich und köstlich – das ist die moderne vegane Küche! Dieses Buch steckt voller interessanter Rezepte für Einsteiger oder für Menschen, die einfach auf der Suche nach neuen veganen Rezeptideen sind. Die Auswahl ist groß und hilft Ihnen, zu jeder Tageszeit – ob morgens, mittags oder abends – ein passendes schmackhaftes Gericht zu finden. In den alltagstauglichen Rezepten werden selbstverständlich nur frische, natürliche Zutaten verarbeitet. Hier sehen Sie, wie einfach und lecker Kochen mit gutem Gewissen sein kann!
Madeleines, Macarons, Tartes – die Auswahl an süßen Leckereien ist groß. Es werden jedoch nicht nur die Klassiker der französischen Küche vorgestellt. „Kuchen!" überrascht vor allem mit raffinierten und köstlichen Neukreationen: Tiramisu mit Mürbeplätzchen und Karamell, Krokant-Pyramide oder Cremetorte aus dreierlei Schokolade.
In leicht nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird erklärt, wie die Grundteige schnell und einfach gelingen und welche Füllungen, Cremes und Saucen den süßen Gaumenschmaus abrunden.
5. und 6. Klasse, 288 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
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Dieses Koch- und Backbuch bringt dich der magischen Welt von Harry Potter ein Stückchen näher. Lass dich von einem Full Hogwarts Breakfast, der Zwiebelsuppe nach Hauselfen-Art und der Patronum-Torte an die großen Schlosstafeln von Hogwarts entführen – mit über 95 magischen Rezepten.
Auch die spektakulären Cupcakes, Motivtorten und mehr lassen sich mithilfe der Schritt-für Schritt-Fotos leicht nachbacken. Fantastische Fotografien und Illustrationen laden in die kulinarische Welt der Zauberei ein. Einfach wutschen und wedeln! Ein Wink mit dem Kochlöffel genügt, um die magischen Lieblingsspeisen nachzukochen – ganz ohne Explosion!
Also nicht bummeln und ran an die Zauberkessel!
Ab 10 bis 99 Jahren, 288 Seiten, farbige Bilder, gebunden, 21 x 24 cm
9., 10., 5. und 6. Klasse, 208 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
Bestellnummer: zb
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Trink dich fit! Die mehr als 85 bunten Powerdrinks sorgen für Energie und den täglichen Frischekick. Sie stecken voller Superfoods und gesunder Inhaltsstoffe und sind ruckzuck gemixt. Ob pure Obst-Smoothies, Smoothies mit Eis, grüne Smoothies, erfrischende Saft-Shakes, Milchshakes oder fruchtige Detox-Wässer: Folge den leicht verständlichen Rezepten Schritt für Schritt, und zaubere im Handumdrehen erfrischende Getränkekreationen.
Ab 10 bis 99 Jahren, 208 Seiten, farbige Bilder, gebunden, 13 x 15 cm
Camping ist totale Freiheit – auch kulinarisch! Denn anders als im Hotel kann man essen, was man will und wann man will. Wer sich unterwegs nicht nur von Konserven ernähren möchte, aber auch nicht lange den Kochlöffel schwingen will, braucht die richtigen Rezepte – hier sind sie! Denn auch mit nur wenigen Zutaten und eingeschränktem Equipment lassen sich im Handumdrehen leckere Gerichte zaubern: ob Snacks oder richtige Sattmacher. Mit Fleisch, Fisch oder veggie. Aus Pfanne, Topf, vom Grill oder kalt: Alle 60 Gerichte sind ruckzuck zubereitet und schmecken Groß und Klein. Außerdem wird gezeigt, was in den mobilen Vorratsschrank gehört und welches Basic-Küchenequipment hilfreich ist. Viele weitere praktische Tipps sorgen für entspanntes Kochen – schließlich ist ja Urlaub!
112 Seiten, farbige Bilder, 19 x 25 cm, kartoniert
9. und 10. Klasse, 64 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
Artikelnummer: 036289
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Buddha Bowls machen Spaß und sind leicht zuzubereiten. Mit dem frischen Essen aus der Schüssel fällt es gar nicht schwer, sich ausgewogen zu ernähren – und die bunten Bowls sind noch dazu ein echter Hingu-cker! Die Rezepte bieten eine bunte und abwechslungsreiche Mischung an Frühstücks-Bowls sowie vegetarischen, fisch- und fleischhaltigen Bowls.
Ab 11/12 Jahren, 64 Seiten, farbige Bilder, gebunden, 20 x 24 cm
6. und 7. Klasse, 64 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
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Auf die Plätzchen, fertig, los! Dieses Buch versammelt über 25 abwechslungsreiche und raffinierte Rezepte für die Keksdose. Die Grundlagen zu Mürbeteig, Zuckerguss & Co. werden schnell und leicht erklärt. Beliebte Klassiker treffen auf spannende Newcomer: Christstollensterne, Pistazienküsschen, Granatapfeltaler und mehr – viel Spaß beim Backen, Naschen und Verschenken!
7. und 8. Klasse, 112 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
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Her mit den neuen Lieblingsburgern! Hier gibt es köstliche Burger-Rezepte von klassisch bis veggie, von Double-Cheese bis Surf & Turf, mit Rind, Schwein, Chicken, Lamm, Fisch oder Gemüse. Erfahre alles über die perfekte Zubereitung und genieße mit deinen Freunden Steak-Frites-Burger, Kebab-Burger mit Grillgemüse, Mango-Chicken-Burger oder Lachs-Burger. Mit den unwiderstehlichen Rezepten wirst du garantiert zum Burger-Meister.
Ab 12/13 Jahren, 112 Seiten, farbige Bilder, gebunden, 20 x 25 cm
Basic cooking, das Einstiegskochbuch für junge Leute, war 1999 der überraschende Shooting-Star der internationalen Kochbuch-Szene. Nach kunterbunten Bänden mit Spezialthemen wie Italien, Asien, Orient, Vegetarisch, Cocktails oder Fisch kommt nun wieder frischer Wind und Würze in die Alltagsküche: Basic cooking 2. Der Name ist Programm. Das Buch befolgt drei wichtige Basic-Gesetze: Lust und Leichtigkeit beim Lesen, Spannung beim Blättern, Verlässlichkeit beim Kochen. Über 100 neue Basic-Rezepte möbeln das Alltags-Repertoire auf und bieten die legendäre Bandbreite an Rezepten, die allen Basic-Lesern wohl vertraute Mischung aus Geliebtem und Gewagtem: Von Ochsenschwanzsuppe bis Rotkraut-Chili-Salat, von Schmorhuhn, pochiertem Ei und Milchreis bis hin zu Wasabi-Fischröllchen, Dampfnudeln mit Salsicce oder Lavendel-Zabaione. Kompakte Crash-Kurse zu speziellen Garmethoden, jede Menge Profitipps beim Vor- und Zubereiten helfen dabei, noch routinierter in der Küche zu werden
168 Seiten, farbige Bilder, kartoniert, 23 x 24 cm
Tofu-Rezepte – so lecker wie nie! Ob eingerollt in herzhafte Sommerrollen oder sogar im Käsekuchen – Tofu ist ein echter Alleskönner. In über 65 gesunden Rezepten zeigt sich der Soja-Star jetzt in seiner Bestform: Als perfekte Proteinquelle für Gesundheitsbewusste, optimale Zutat für Vegetarier und Veganer und garantiert alles andere als langweilig. Die große Rezeptvielfalt der angesagten Trendgerichte gibt`s zum kleinen Preis im praktischen, übersichtlich aufgemachten Bestsellerformat.Tofu mal anders: Rezepte fürs vegetarische und vegane Kochen.Die ursprünglich asiatische Zutat aus Sojabohnen ist ein absolutes Allroundtalent, in der fleischlosen Küche vielseitig einsetzbar und außerdem ein richtiges Geschmackswunder! Denn durch seine weiche Konsistenz nimmt Tofu Gewürze und Marinaden sehr gut auf. Jeder, der sich gesund ernähren möchte, schätzt ihn, weil er satt macht, gleichzeitig aber kalorien- und fettarm ist. Für Vegetarier und Veganer ist Tofu als Fleischersatz die ideale Protein-, Eisen- und Kalziumquelle. Dieses praktische Kochbuch verrät Ihnen Tipps und Tricks zur Zubereitung der verschiedenen Tofusorten – von Naturtofu über Seidentofu bis hin zu Tofustangen. Im Handumdrehen zaubern Sie daraus immer wieder neue, moderne Gerichte für den Alltag. Ob gebraten, püriert, mariniert oder frittiert, im Smoothie, in Pancakes, als Bratling, Pommes oder im Chili – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Sechs internationale Auftragskiller treffen sich zu ihrer jährlichen Versammlung. Doch kaum angekommen, ist einer der Gäste tot. Wer war der Täter? In diesem unterhaltsamen Rollenspiel können sechs Spieler ihre detektivischen und schauspielerischen Qualitäten unter Beweis stellen. Jeder Trick ist erlaubt, um in zwölf spannenden Spielrunden den Täter zu ermitteln. Für den kulinarischen Genuss sorgen kriminell gute Gerichte, die aus den 48 internationalen Rezepten des mitgelieferten Kochbuchs gewählt werden können.
Inhalt: • 1 Kochbuch • 6 Einladungskarten • 72 Anweisungskarten • 6 Tischkarten • 3 Grundrisse in Stülpdeckelschachtel.
Was tun, wenn nach einer Katastrophe der Strom zum Kochen ausfällt, frische Lebensmittel nicht verfügbar, aufgebraucht oder verdorben sind?
Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe sowie Hilfsorganisationen haben einen Rezeptwettbewerb gestartet – mit dem Ziel, kreative und krisentaugliche Gerichte zu sammeln.
Die Zubereitung soll auch im Fall eines länger andauernden Stromausfalls möglich sein, wenn zugleich die Wasserversorgung ausfällt. Aus über 500 eingereichten Vorschlägen wurden die besten 50 Rezepte ausgewählt und in diesem Buch zusammen mit vielen wichtigen Tipps und Infos aufbereitet. Ein Buch, das in keinem Haushalt fehlen sollte.
7. und 8. Klasse, 160 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
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Weihnachten ist das Fest der Liebe – und was gibt es Liebevolleres, als Familie und Freunde mit selbst gebackenen Plätzchen und verführerischem Weihnachtsgebäck zu verwöhnen? Ob raffinierte Matcha-Kipferl, Zimtsterne, Spekulatiuswaffeln, Bratapfelkuchen oder Baiser-Tannenbäumchen: In dieser himmlischen Weihnachts-Backstube bleiben keine Wünsche offen.
Miso – Umami-Superfood aus Japan.
Ob Miso-Hühnchen oder -Popcorn – vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen verwandeln die Pasten aus fermentierten Sojabohnen jedes Gericht in eine gesunde Wunderwaffe für Verdauung, Immunsystem und Figur. Von herzhaft bis süß finden Sie in diesem Kochbuch 65 originelle Rezepte für Fleisch, Gemüse, Dips und mehr. Die große Rezeptvielfalt angesagter Trendgerichte gibt es zum kleinen Preis im praktischen, übersichtlich aufgemachten Bestsellerformat. Geniale Miso-Rezepte: Kochbuch für eine moderne, gesunde Ernährung! Miso-Suppen kennen viele als japanische Gerichte vom asiatischen Lieblingsrestaurant. Aber die Grundlage, eine Paste aus fermentierten Sojabohnen, kann so viel mehr als Suppe! Während des Fermentationsprozesses entstehen gesunde Inhaltsstoffe, sodass die Miso-Paste vollgepackt mit Vitaminen, Eisen, Magnesium und Zink überzeugt. Außerdem ist sie kalorienarm und auf natürliche Weise probiotisch, wirkt sich also gut auf den Darm und die Verdauung aus und unterstützt das Immunsystem.
Keine Zeit fürs Kochen? Gibt‘s nicht! In diesem Buch finden Sie über 90 leckere Gerichte, die allesamt ruckzuck zubereitet oder super vorzubereiten sind. Ob köstliche Suppen und Eintöpfe, Sattmacher-Salate, kleine Snacks für zwischendurch, stressfreie Gerichte für den großen Hunger oder verführerische Desserts – hier gibt‘s für jeden Anlass und Geschmack das passende Rezept!
In diesem Salat-Kochbuch präsentiert der international gefeierte Chefkoch Peter Gordon 100 originelle und verführerische Salate für jede Saison – ob als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht mit Fisch, Geflügel, Fleisch oder rein vegetarisch. Seine Rezepte kombinieren aufregende Zutaten und unterschiedliche Texturen, die sich harmonisch zu einem außergewöhnlichen Ganzen zusammenfügen. Außerdem werden Rezepte für verschiedene Dressings und Toppings vorgeschlagen, die jedem Salat das gewisse Etwas verleihen. Von schnell und easy bis zu raffiniert und außergewöhnlich finden Sie sicherlich genau die richtige Rezeptidee.
Auf in die Natur! Ob beim Wandern, Radfahren oder am Badestrand – wer aktiv ist, braucht zwischendurch eine le-ckere Stärkung. Dieses Buch bietet 25 einfache und schnelle Rezepte für unterwegs.
Aus einer Handvoll frischer Zutaten und der ein oder anderen Konserve lassen sich wunderbare Köstlichkeiten zaubern, egal ob mit dem Campingkocher oder in der Mini-Küche im Wohnwagen.
Außerdem gibt es Tipps und Tricks für unterwegs: eine übersichtliche Liste mit nützlichen Utensilien, Ideen für den Essensvorrat und vieles mehr!
9. und 10. Klasse, 128 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
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Auf die Plätzchen, fertig, los! Was wäre die Advents- und Weihnachtszeit ohne Plätzchen? Richtig lecker wird es mit den über 50 Rezepten in diesem Buch – mit Lebkuchen-Cupcakes, Nusstalern, Kokos-Limetten-Schneebällen, Zimtsternen und mehr. Als kleines Extra gibt es eine kleine Gewürzkunde und praktische Tipps, damit alles gut gelingt. Leckereien zum Selbernaschen oder Verschenken.
Ab 11 bis 77 Jahren, 126 Seiten, farbige Bilder, gebunden, 21 x 24 cm
Eine Schüssel voll Glück für zu Hause. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte für die beliebten asiatischen Nudelsuppen. Ganz einfach mit nur maximal sechs Zutaten. Ob mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder vegetarisch, ob Miso, Shoyo oder Shio, verwöhnen Sie sich mit köstlichen Brühen, angereichert mit Nudeln, Teigtaschen, Ei, Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.
6. und 7. Klasse, 160 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
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Eine Halloween-Party ohne schaurige Lecke-reien? Das geht gar nicht! Auch Vampire, Hexen, Gespenster und Zombies brauchen mal eine kleine Stärkung. In diesem Buch findest du 70 köstliche Rezepte für die Nacht des Schreckens. Von Vampirbrötchen und Wurm-Burgern über eingelegte Mäuse und unheimliche Blätterteighände bis zu Monster-Crossies und Hackfleisch-Mumien ist alles dabei. Die Gerichte sehen gruselig-schön aus und machen auf dem Partybuffet ordentlich was her, sind aber richtig einfach zuzubereiten – und im wahrsten Sinne des Wortes furchtbar lecker!
Ab 11 bis 14 Jahren, 160 Seiten, farbige Bilder, gebunden, 17 x 25 cm
Fertig-Pizzateig ist die perfekte Grundlage für die 34 Rezepte in diesem Buch. Die Leckereien eignen sich perfekt für den spontanen Besuch, den nächsten Kindergeburtstag oder für das Partybuffet. Ob vegetarisch, mit Fisch, Schinken oder Schokolade: Mit wenigen Zutaten und Handgriffen können süße oder herzhafte Köstlichkeiten kreiert werden – Lachs-Ricotta-Rolle, Empa-nadas mit Tomaten & Mozarella, Flammkuchenschnecken, Camembert-Schiffchen und vieles mehr.
7. und 8. Klasse, 128 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
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Der Nachdruck verschiebt sich leider auf den 18.10.22. Wir bitten um Verständnis.
Welcher Harry-Potter-Fan hat nicht schon einmal davon geträumt, im Honigtopf zu stöbern, die berüchtigten Nasch-und-Schwänz-Leckereien der Weasley-Zwillinge zu kosten oder im Hogwarts-Express den Imbisswagen zu plündern?
Mit diesem Kochbuch können alle Hexen und Zauberer in die verrückte Welt der magischen Süßigkeiten eintauchen. 50 kreative Rezepte – von Klassikern wie Schokofröschen, Bertie Botts Bohnen und Säuredrops bis zu Dauerlutschern, Lakritz-Zauberstäben und Dumbledores heiß geliebten Zitronenbonbons – verzaubern alle Potterheads durch fantastischen Geschmack und atemberaubende Optik. Das begeistert selbst Muggel!
Ab 12 bis 99 Jahren, 128 Seiten, farbige Bilder, gebunden, 17 x 24 cm
Ob für den nostalgischen Harry-Potter-Filmabend oder die Mottoparty – dieses Cocktailbuch hält 40 kreative Rezepte für erwachsene Hexen und Zauberer bereit! Von Butterbier-Cocktail und Bloody Eber aus Hogsmeade über Ritas Moon Milk und einen Patronus Colada bis zu Pumpkintini und Blue Ravenclaw aus Hogwarts: Hier kommt jeder Harry-Potter-Fan auf seine Kosten. Auch für kleine Zauberlehrlinge ist der ein oder andere alkoholfreie Zaubertrank dabei: Felix Felicis light oder Verbotener-Wald-Cocktail gefällig? Probieren Sie es aus und genießen Sie zauberhafte Drinks aus dem Harry-Potter-Universum!
Geniale Ideen, die das Essen unterwegs zum Highlight machen. Ob für die Arbeit, einen Ausflug ins Grüne oder einfach als Snack zwischendurch – hier werden kreative Ideen für leckere Mahlzeiten sowie wertvolle Tipps zur Vorbereitung und Aufbewahrung geboten. Schluss mit langweiligen Brotdosen und Mittagstief, und her mit den gesunden Gerichten, die am Nachmittag den benötigten Energieschub liefern. Gesundes Essen für unterwegs ohne Kompromisse bei Geschmack und Genuss: vom süßen Brunch bis zum herzhaften Lunch. Mit praktischen Tipps und Tricks zur Vorbereitung, Zubereitung, Haltbarkeit und für den Transport.
Schnell auf dem Tisch und dann genießen. Mit den 30 Rezepten für Eilige wird der Feierabend zum Genussmoment. Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch – hier findet jeder etwas für den kulinarischen Abschluss des Tages, ob One-Pot-Pasta-Bolognese, Erbsenfrittata, Gnocchi caprese, gefüllte Zucchini oder Saltimbocca mit Süßkartoffelpüree und vieles mehr.
Diese superleichten Kuchen hat eine französische Bloggerin erfunden. In Frankreich wurden sie als „gateau invisible“ (nicht sichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier ist so wenig Teig im Kuchen, dass man ihn kaum erkennt. Dafür sieht und schmeckt man ganz viel köstliche Füllung, ob süß oder herzhaft.
Wie wäre es mit Apfel-Krokant-Kuchen oder Zucchini-Frischkäse-Kuchen? Die Kuchen sind wunderbar fruchtig und saftig, schmecken sensationell und haben dazu weniger Kalorien und Kohlenhydrate als herkömmliche Backwaren.
Hülsenfrüchte sind nicht nur supergesund und voller hochwertiger Eiweiße, sondern auch unglaublich vielfältig im Geschmack. Bohnen, Linsen, Erbsen oder Kichererbsen lassen sich abwechslungsreich zubereiten und stecken voll kreativem Potenzial. Das gilt sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte. Ob als Beilage, Topping, zum Backen oder als Fleisch-ersatz – mit Hülsenfrüchten lassen sich viele Gerichte zaubern.
Auch als glutenfreies Lebensmittel sind sie gefragt. Und: Die kleinen Powerpakete gibt es für kleines Geld im Supermarkt.
Landfrauen wissen, wie man wunderbare Torten macht, vor allem, wenn sie Hofcafés betreiben. Gastfreundschaft wird hier groß geschrieben, und die Begeisterung der Bäckerinnen für ihre besten Rezepte ist spürbar. Die Rezepte in diesem Buch werden so genau beschrieben, dass auch Anfänger zurechtkommen und diese köstlichen Verwöhnmomente nachbacken können. Wie wäre es mit Erdbeer-Joghurt-Torte, Limettentorte oder Käse-Streusel-Kuchen mit Kirschen?
In diesem Buch finden Sie Rezepte für Suppen und Eintöpfe, für köstliche Desserts, Salate und Tees - zubereitet nach der 5-Elemente-Lehre der traditionellen chinesischen Medizin. Alle Rezepte sind natürlich laktose-, hefe-, und glutenfrei und nicht nur gut verträglich – sie schmecken auch noch gut. Natürlich werden auch wieder für jede Jahreszeit passende Gerichte vorgestellt, die einfach gut tun.
Mehl, Wasser, Hefe oder Backpulver, etwas Salz, ordentlich kneten und ab in den Ofen. So einfach ist Brot backen. Ob knuspriges Bauernbrot, saftiges Brioche, mediterranes Ciabatta, Haselnussbrötchen, Knäckebrot oder Eiweißbrot – bei 60 Rezepten gibt es größere Auswahl als beim Bäcker um die Ecke.
In diesem Buch warten unkomplizierte Rezepte zum Nachbacken für herzhafte oder süße Varianten. Mit Tipps zum Gelingen und Dingen, die zu beachten sind, um zu einem optimalen Ergebnis zu gelangen. Auch Ideen für „Übernacht“-Brote sind dabei. Wäh-rend man schläft, geht der Teig, und zum Frühstück
gibt es frisches Brot oder duftende Brötchen.