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Sabine Sälzer/Sebastian Dickhaut
Basic Cooking 2
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Basic cooking, das Einstiegskochbuch für junge Leute, war 1999 der überraschende Shooting-Star der internationalen Kochbuch-Szene. Nach kunterbunten Bänden mit Spezialthemen wie Italien, Asien, Orient, Vegetarisch, Cocktails oder Fisch kommt nun wieder frischer Wind und Würze in die Alltagsküche: Basic cooking 2. Der Name ist Programm. Das Buch befolgt drei wichtige Basic-Gesetze: Lust und Leichtigkeit beim Lesen, Spannung beim Blättern, Verlässlichkeit beim Kochen. Über 100 neue Basic-Rezepte möbeln das Alltags-Repertoire auf und bieten die legendäre Bandbreite an Rezepten, die allen Basic-Lesern wohl vertraute Mischung aus Geliebtem und Gewagtem: Von Ochsenschwanzsuppe bis Rotkraut-Chili-Salat, von Schmorhuhn, pochiertem Ei und Milchreis bis hin zu Wasabi-Fischröllchen, Dampfnudeln mit Salsicce oder Lavendel-Zabaione. Kompakte Crash-Kurse zu speziellen Garmethoden, jede Menge Profitipps beim Vor- und Zubereiten helfen dabei, noch routinierter in der Küche zu werden
168 Seiten, farbige Bilder, kartoniert, 23 x 24 cm
Basic cooking, das Einstiegskochbuch für junge Leute, war 1999 der überraschende Shooting-Star der internationalen Kochbuch-Szene. Nach kunterbunten Bänden mit Spezialthemen wie Italien, Asien, Orient, Vegetarisch, Cocktails oder Fisch kommt nun wieder frischer Wind und Würze in die Alltagsküche: Basic cooking 2. Der Name ist Programm. Das Buch befolgt drei wichtige Basic-Gesetze: Lust und Leichtigkeit beim Lesen, Spannung beim Blättern, Verlässlichkeit beim Kochen. Über 100 neue Basic-Rezepte möbeln das Alltags-Repertoire auf und bieten die legendäre Bandbreite an Rezepten, die allen Basic-Lesern wohl vertraute Mischung aus Geliebtem und Gewagtem: Von Ochsenschwanzsuppe bis Rotkraut-Chili-Salat, von Schmorhuhn, pochiertem Ei und Milchreis bis hin zu Wasabi-Fischröllchen, Dampfnudeln mit Salsicce oder Lavendel-Zabaione. Kompakte Crash-Kurse zu speziellen Garmethoden, jede Menge Profitipps beim Vor- und Zubereiten helfen dabei, noch routinierter in der Küche zu werden
168 Seiten, farbige Bilder, kartoniert, 23 x 24 cm
Produktdetails
- Hersteller/Verlag:Gräfe und Unzer Verl
- Medienart:kartoniertes Buch
Umfang:
168 Seiten
- Sprache:Deutsch
- Thema:Kochbücher, Zeugniszeitversüßer, Vorurlaubszeitversüßer
- Abbildungen:farbige Bilder
- Größe:23 x 24 cm
- Artikelnummer:035947
- ISBN / EAN:9783833842566
- Lieferzeit:2 bis 3 Werktage
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Hersteller/Verlag:
Gräfe und Unzer Verl
-
Medienart:
kartoniertes Buch
-
Umfang:
168 Seiten
-
Sprache:
Deutsch
-
Abbildungen:
farbige Bilder
-
Thema:
Kochbücher, Zeugniszeitversüßer, Vorurlaubszeitversüßer
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Größe:
23 x 24 cm
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Artikelnummer:
035947
-
ISBN / EAN:
9783833842566
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Lieferzeit:
2 bis 3 Werktage
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