Michaela Marx

Nix bleibt übrig - Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten

14,00 €

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From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in der Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen werden nicht nur Ressourcen geschont und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwertet, sondern auch das persönliche Rezept-Repertoire erweitert. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas – vom Obst über Gemüse bis hin zu den Kräutern, aus fast jedem Rest lassen sich noch tolle Produkte kreieren. 
Resteverwertung leicht gemacht. 

125 Seiten, kartoniert, 15 x 21 cm

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Produktdetails
  • Hersteller/Verlag:
    Ulmer Eugen Verlag
  • Medienart:
    kartoniertes Buch
  • Umfang:

    125 Seiten

  • Sprache:
    Deutsch
  • Thema:
    Kochbücher
  • Größe:
    14.6 x 20.5 cm
  • Artikelnummer:
    036332
  • Bestellnummer:
    zb
  • ISBN / EAN:
    9783818615154
  • Lieferzeit:
    2 bis 3 Werktage

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