Michaela Marx
Nix bleibt übrig - Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten
From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in der Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen werden nicht nur Ressourcen geschont und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwertet, sondern auch das persönliche Rezept-Repertoire erweitert. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas – vom Obst über Gemüse bis hin zu den Kräutern, aus fast jedem Rest lassen sich noch tolle Produkte kreieren.
Resteverwertung leicht gemacht.
125 Seiten, kartoniert, 15 x 21 cm
From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in der Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen werden nicht nur Ressourcen geschont und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwertet, sondern auch das persönliche Rezept-Repertoire erweitert. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas – vom Obst über Gemüse bis hin zu den Kräutern, aus fast jedem Rest lassen sich noch tolle Produkte kreieren.
Resteverwertung leicht gemacht.
125 Seiten, kartoniert, 15 x 21 cm
- Hersteller/Verlag:Ulmer Eugen Verlag
- Medienart:kartoniertes Buch
Umfang:
125 Seiten
- Sprache:Deutsch
- Thema:Kochbücher
- Größe:14.6 x 20.5 cm
- Artikelnummer:036332
- Bestellnummer:zb
- ISBN / EAN:9783818615154
- Lieferzeit:2 bis 3 Werktage
-
Hersteller/Verlag:
Ulmer Eugen Verlag
-
Medienart:
kartoniertes Buch
-
Umfang:
125 Seiten
-
Sprache:
Deutsch
-
Thema:
Kochbücher
-
Größe:
14.6 x 20.5 cm
-
Artikelnummer:
036332
-
Bestellnummer:
zb
-
ISBN / EAN:
9783818615154
-
Lieferzeit:
2 bis 3 Werktage